為有效預防蚊蟲疾病的傳播,切實做好餐飲環(huán)節(jié)登革熱防控工作,遂溪縣市場監(jiān)督管理局全力開展餐飲單位衛(wèi)生檢查行動。
2023年10月17日,縣市場監(jiān)督管理局黨組成員陳福助率隊前往縣城大中型餐飲單位進行現(xiàn)場督導檢查。
一是現(xiàn)場督導,強化重點環(huán)節(jié)防控。執(zhí)法人員深入后廚,認真查看餐飲單位粗加工區(qū)域、餐具洗消區(qū)、廚余垃圾存放處等易積水區(qū)域的衛(wèi)生情況,督促各餐飲服務單位負責人進行翻盤倒罐、及時清除積水,開展搬家式大掃除,設置防蠅簾、滅蠅燈等“三防”設施,加強病媒生物防制,消除蚊蟲孳生地,從源頭上杜絕病源。二是關口前移,強化安全宣傳教育。開展健康教育宣傳,積極向餐飲單位講解防蚊滅蚊知識,提高預防登革熱知識的知曉率,引導餐飲單位增強自我防范意識,主動參與防蚊滅蚊行動,助力創(chuàng)建衛(wèi)生城市。三是末端發(fā)力,強化屬地監(jiān)管責任。局黨組成員陳福助強調(diào),各市場監(jiān)管所要加強與屬地黨委、政府的溝通匯報,協(xié)調(diào)聯(lián)動,形成合力,對轄區(qū)內(nèi)餐飲單位開展衛(wèi)生檢查專項行動,有效落實登革熱防控工作任務。
下一步,遂溪縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大餐飲環(huán)節(jié)環(huán)境衛(wèi)生檢查力度,認真履職盡責,嚴格落實登革熱防控工作要求,為群眾營造安全衛(wèi)生的餐飲消費環(huán)境。