為深入落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于精神文明建設(shè)的重要論述精神，貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》，引導(dǎo)餐飲經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者自覺(jué)形成反對(duì)浪費(fèi)、崇尚節(jié)約的“價(jià)值共識(shí)”，10月19日，遂溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員陳福助率隊(duì)前往縣城各餐飲單位開(kāi)展反餐飲浪費(fèi)宣傳和專項(xiàng)檢查行動(dòng)。
縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局以縣文明辦開(kāi)展“倡導(dǎo)文明餐桌、不負(fù)好‘食’光”文明餐桌主題活動(dòng)為契機(jī)，加大執(zhí)法監(jiān)管和宣傳引導(dǎo)工作力度，督促餐飲單位落實(shí)張貼宣傳、點(diǎn)餐提醒、不設(shè)最低消費(fèi)等責(zé)任，倡導(dǎo)市民合理點(diǎn)餐、文明就餐、不剩飯菜。
專項(xiàng)檢查行動(dòng)中，局黨組成員陳福助強(qiáng)調(diào)：一是明確整治重點(diǎn)。以大中型餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)整治對(duì)象，對(duì)小型餐飲全面開(kāi)展檢查，以就餐高峰期為重點(diǎn)檢查時(shí)段，重點(diǎn)檢查是否張貼擺放有反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)和超量點(diǎn)餐標(biāo)識(shí)，是否存在誘導(dǎo)或誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的情形，是否有超量點(diǎn)餐的現(xiàn)象存在等內(nèi)容。二是做好自查自糾。督促餐飲服務(wù)單位建立健全食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工管理制度，加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)，嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)單位食品安全和反食品浪費(fèi)主體責(zé)任。三是強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。以日常監(jiān)管檢查和創(chuàng)文創(chuàng)衛(wèi)入戶指導(dǎo)為契機(jī)，持續(xù)加大“反對(duì)餐飲浪費(fèi)”專項(xiàng)宣傳教育，發(fā)放宣傳臺(tái)牌，營(yíng)造反對(duì)餐飲浪費(fèi)、崇尚文明節(jié)儉的良好氛圍。
檢查過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)部分餐飲單位未張貼宣傳標(biāo)識(shí)、未擺放宣傳臺(tái)牌，執(zhí)法人員要求其立即整改。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員180人次，檢查餐飲服務(wù)單位36家，發(fā)放“反餐飲浪費(fèi)”宣傳臺(tái)牌200余份。
下一步，遂溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加大執(zhí)法監(jiān)管力度，加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，切實(shí)推動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)工作見(jiàn)行見(jiàn)效，走深走實(shí)。