為切實做好春季開學(xué)學(xué)校校園及周邊食品安全監(jiān)管工作，保障廣大師生的飲食安全，2024年2月27日，北坡市場監(jiān)督管理所開展學(xué)校校園及周邊食品安全專項檢查，堅決守牢春季開學(xué)校園食品安全底線。
檢查中，主要聚焦學(xué)校食品安全，詳細檢查春季開學(xué)后學(xué)校及食堂食品安全各項工作部署和落實情況，要求學(xué)校嚴格落實食品安全“兩個責(zé)任”，建立健全學(xué)校食堂食品安全相關(guān)管理制度，完善“三防措施”，落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，對從業(yè)人員健康管理、食品進貨查驗和索證索票制度、餐具清洗消毒、食品留樣等是否符合要求，臺賬的建立情況、衛(wèi)生環(huán)境是否整潔等進行了檢查。
對于校園周邊食品安全，重點檢查學(xué)生群體容易光顧的奶茶店、便利店等經(jīng)營單位，全面核查食品經(jīng)營者主體資格，是否持證經(jīng)營、許可范圍內(nèi)經(jīng)營，是否嚴格落實進貨查驗責(zé)任和義務(wù)，是否存在非法添加、銷售“三無”食品、過期食品、危害未成年人身心健康等不合格食品的違法行為。
此次行動，北坡市場監(jiān)督管理所共出動27人次，檢查學(xué)校5家，發(fā)現(xiàn)存在臺賬不規(guī)范、留樣不合格等問題；檢查校園周邊食品經(jīng)營單位4家，發(fā)現(xiàn)1家存在未正確使用燃氣報警裝置的問題。下一步，北坡市場監(jiān)督管理所將繼續(xù)跟蹤落實學(xué)校整改情況，加大檢查力度，對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校進行全覆蓋檢查，持續(xù)排查校園及周邊食品安全風(fēng)險隱患，筑牢食品安全防線，全力為廣大師生飲食安全保駕護航。