為推動(dòng)轄區(qū)內(nèi)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)走深走實(shí),切實(shí)保障廣大師生飲食安全,根據(jù)《湛江市校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》等文件要求,4月23日,洋青市場(chǎng)監(jiān)督管理所聯(lián)合洋青鎮(zhèn)食安辦、教育組等部門(mén)組成檢查小組,對(duì)洋青鎮(zhèn)11家用餐人數(shù)300人以下的學(xué)校食堂開(kāi)展全覆蓋聯(lián)合專項(xiàng)檢查。
行動(dòng)中,檢查小組結(jié)合《校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)隱患排查清單》反饋的共性問(wèn)題,明確以主體責(zé)任落實(shí)情況、食品安全管理制度、食品安全隱患排查與整治等方面為重點(diǎn),嚴(yán)格對(duì)照《校園食品安全量化檢查表》,重點(diǎn)檢查食品安全許可證是否在有效期內(nèi)、從業(yè)人員是否持有有效健康證、食品采購(gòu)記錄、票據(jù)管理是否規(guī)范,食品儲(chǔ)存、加工制作是否符合要求等內(nèi)容,并認(rèn)真做好校園食品安全監(jiān)督檢查結(jié)果的記錄工作。
經(jīng)過(guò)此次的專項(xiàng)聯(lián)合行動(dòng),進(jìn)一步強(qiáng)化了轄區(qū)的校園食品安全監(jiān)管,提升了校園食品安全水平,也為廣大師生提供了更加安全、健康的飲食環(huán)境。下一步,洋青市場(chǎng)監(jiān)督管理所將一如既往地履行好食品安全監(jiān)管職責(zé),密切聯(lián)系當(dāng)?shù)厥嘲厕k、教育組等部門(mén),加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)督檢查,加大執(zhí)法力度,全力為廣大師生提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和保障!