為落實(shí)民生實(shí)事，保障校園食品安全，確保廣大師生身體健康和生命安全，2024年6月3日，遂溪縣市場監(jiān)督管理局組織食品市場股、草潭市場監(jiān)管所在遂溪縣草潭鎮(zhèn)草潭初級中學(xué)開展“食品快檢進(jìn)校園”活動(dòng)。
此次活動(dòng)充分利用“食品快速檢測車”對學(xué)校食堂開展專項(xiàng)檢測，以學(xué)校食堂購進(jìn)的食品原材料為重點(diǎn)檢測對象，檢測項(xiàng)目主要為農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、抗生素等多項(xiàng)食品快檢常規(guī)項(xiàng)目，通過現(xiàn)場采樣、現(xiàn)場檢測、現(xiàn)場公布檢測結(jié)果的工作模式，發(fā)揮快檢“防火墻”“過濾網(wǎng)”作用，對檢測中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，立即下架、溯源，依程序進(jìn)行銷毀處置，切實(shí)保障校園食堂飲食安全。共出動(dòng)人員6人次，檢測食用農(nóng)產(chǎn)品24批次，其中蔬菜14批次、肉類6批次、水產(chǎn)品2批次、蛋類2批次，經(jīng)檢測，結(jié)果均為陰性，暫未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。
活動(dòng)結(jié)束后，執(zhí)法人員深入食品經(jīng)營單位開展保健食品和嬰幼兒配方乳粉等特殊食品檢查，重點(diǎn)檢查特殊食品經(jīng)營單位是否專區(qū)專柜銷售和設(shè)立規(guī)范的提示牌，是否存在特殊食品與普通食品混放銷售的情況，是否履行索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度，特殊食品標(biāo)簽說明書是否符合規(guī)定等，督促經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任。
接下來，遂溪縣市場監(jiān)督管理局將進(jìn)一步加大食品快速檢測力度，對學(xué)校食堂持續(xù)開展檢測，強(qiáng)化校園食品安全質(zhì)量監(jiān)管，筑牢食品安全防線，保障廣大師生“舌尖上”的安全，并將持續(xù)以“四個(gè)最嚴(yán)”要求落實(shí)特殊食品安全監(jiān)管各項(xiàng)工作，加大對乳粉經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查力度，督促食品經(jīng)營者全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，合法合規(guī)開展經(jīng)營活動(dòng)，全力守護(hù)人民群眾食品安全。