為推動落實食品安全“兩個責(zé)任”,切實保障校園食品安全,筑牢校園食品安全底線,2024年6月20日上午,遂溪縣委常委、組織部部長朱帝池帶隊到遂溪縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校和遂溪縣沙新愛心幼兒園進行食品安全檢查,縣市監(jiān)局黨組成員、副局長歐光武,附城鎮(zhèn)與遂城街道領(lǐng)導(dǎo)陪同檢查。
檢查對照包保任務(wù)清單,詳細了解食品安全管理制度的制定,重點查看食堂就餐環(huán)境衛(wèi)生、食品加工場所是否符合標準,是否落實食品安全員及食品安全總監(jiān)職責(zé)、“日管控、周排查、月調(diào)度”機制、食品留樣保存制度以及校園配餐制度等。此次檢查,未發(fā)現(xiàn)存在突出校園食品安全隱患問題。
遂溪縣委常委、組織部部長朱帝池肯定了學(xué)校和幼兒園食品安全方面工作,同時強調(diào)“三落實”:一要落實校園食品安全校長負責(zé)制,嚴格把握索證索票、人員健康管理、防鼠防蠅防塵、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié);二要落實學(xué)校食堂安全管理制度,以“嚴”字當(dāng)頭,推動安全落到“食”處;三要落實食品安全“兩個責(zé)任”制度,加強食品安全監(jiān)管,推動實現(xiàn)食品安全末端發(fā)力、終端見效。
接下來,附城市場監(jiān)管所將繼續(xù)加大監(jiān)管力度,進一步壓緊壓實校園食品安全主體責(zé)任,保障校園食品安全,為師生們營造一個安全、健康的飲食環(huán)境。