2024年7月11日，遂溪縣城月鎮(zhèn)美食節(jié)在城月文化廣場舉辦。為保障美食節(jié)期間群眾飲食安全，營造安全放心的消費(fèi)環(huán)境，城月市場監(jiān)督管理所聯(lián)合城月鎮(zhèn)食安辦提前介入、全程監(jiān)管、駐點(diǎn)巡查，共同開展市場監(jiān)管服務(wù)。
城月所執(zhí)法人員提前與舉辦方進(jìn)行溝通對接，要求舉辦方按照《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，依法承擔(dān)食品安全管理責(zé)任，按要求向所在地市場監(jiān)督管理部門報(bào)告食品經(jīng)營區(qū)域布局、經(jīng)營項(xiàng)目、經(jīng)營期限、食品安全管理制度以及入場食品經(jīng)營者主體信息核驗(yàn)情況等，通過登記備案，掌握食品單位數(shù)量、飲食種類等相關(guān)情況，提前規(guī)范入駐經(jīng)營戶資質(zhì)。同時(shí)，根據(jù)主辦方提交的《美食節(jié)涉及食品備案明細(xì)表》等資料，逐一核對食品原材料的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、檢驗(yàn)報(bào)告等等，以確保能對此次美食節(jié)的各個(gè)項(xiàng)目順利開展合法合規(guī)的監(jiān)管。
世間萬物繁華，唯有美食不可辜負(fù)。下一步，城月市場監(jiān)管所將以更高的標(biāo)準(zhǔn)，更嚴(yán)的要求，切實(shí)做好美食節(jié)食品安全保障，同時(shí)暢通投訴監(jiān)督渠道，積極關(guān)注食品安全動(dòng)態(tài)，做好食品安全應(yīng)急處置，及時(shí)妥善處理各類食品安全投訴舉報(bào)，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，全力打造安全、文明、祥和的美食節(jié)消費(fèi)環(huán)境。