“味”你護(hù)航!饕餮盛宴“放心吃”

作者:城月所 韓百利 | 來源:本網(wǎng) | 時(shí)間:2024-07-11 點(diǎn)擊數(shù):- 分享到:

  2024年7月11日,遂溪縣城月鎮(zhèn)美食節(jié)在城月文化廣場舉辦。為保障美食節(jié)期間群眾飲食安全,營造安全放心的消費(fèi)環(huán)境,城月市場監(jiān)督管理所聯(lián)合城月鎮(zhèn)食安辦提前介入、全程監(jiān)管、駐點(diǎn)巡查,共同開展市場監(jiān)管服務(wù)。

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  城月所執(zhí)法人員提前與舉辦方進(jìn)行溝通對接,要求舉辦方按照《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》的有關(guān)規(guī)定,依法承擔(dān)食品安全管理責(zé)任,按要求向所在地市場監(jiān)督管理部門報(bào)告食品經(jīng)營區(qū)域布局、經(jīng)營項(xiàng)目、經(jīng)營期限、食品安全管理制度以及入場食品經(jīng)營者主體信息核驗(yàn)情況等,通過登記備案,掌握食品單位數(shù)量、飲食種類等相關(guān)情況,提前規(guī)范入駐經(jīng)營戶資質(zhì)。同時(shí),根據(jù)主辦方提交的《美食節(jié)涉及食品備案明細(xì)表》等資料,逐一核對食品原材料的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、檢驗(yàn)報(bào)告等等,以確保能對此次美食節(jié)的各個(gè)項(xiàng)目順利開展合法合規(guī)的監(jiān)管。

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  世間萬物繁華,唯有美食不可辜負(fù)。下一步,城月市場監(jiān)管所將以更高的標(biāo)準(zhǔn),更嚴(yán)的要求,切實(shí)做好美食節(jié)食品安全保障,同時(shí)暢通投訴監(jiān)督渠道,積極關(guān)注食品安全動(dòng)態(tài),做好食品安全應(yīng)急處置,及時(shí)妥善處理各類食品安全投訴舉報(bào),切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,全力打造安全、文明、祥和的美食節(jié)消費(fèi)環(huán)境。

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