為進一步規(guī)范濕粉類食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，筑牢食品安全底線，8月15日凌晨5時30分，中心市場監(jiān)督管理所會同遂城街道辦陳國偉主任、執(zhí)法一大隊執(zhí)法人員到新中心市場對濕米粉經(jīng)營戶進行突擊檢查。
本次行動中，執(zhí)法人員深入經(jīng)營場所，重點檢查證照持有情況、進貨單據(jù)、供貨方資質信息、加工制作環(huán)境衛(wèi)生、濕粉類食品保質期及貯存條件等情況。經(jīng)檢查，發(fā)現(xiàn)該經(jīng)營場所未取得營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款的規(guī)定。執(zhí)法人員依法對該經(jīng)營場所予以取締，扣押其無廠名廠址全自動包裝機設備一臺及黑色不明液體（含罐）77.1市斤、濕米粉185市斤。
接下來，中心市場監(jiān)督管理所將繼續(xù)保持高壓態(tài)勢，強化濕粉類食品監(jiān)督檢查，及時消除食品安全隱患，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。