我們都知道吃鹽太多
會(huì)增加高血壓風(fēng)險(xiǎn)
但是誘發(fā)高血壓的真正兇手
不是鹽，而是鹽里面的鈉！
鈉！鈉！鈉！
但是你以為少放鹽、少吃咸
就可以減少鈉的攝入了嗎？
其實(shí)有很多食物，看似不咸
卻可能隱藏著驚人的鈉含量
比如一些面條、吐司面包、蜜餞等等
不知不覺時(shí)攝入了太多的鈉
你可能還不知道呢！
今天我們就來看看
高血壓患者到底該怎么吃？
其實(shí)
飲食中的鈉超標(biāo)
是中國飲食結(jié)構(gòu)最最突出的問題
高鈉飲食的危害
不僅表現(xiàn)在高血壓上
還有下面這些↓↓
心血管疾病
人體內(nèi)的鈉過多，會(huì)造成體內(nèi)水滯留，導(dǎo)致血管內(nèi)壓力升高，阻力增大，造成心臟負(fù)荷加重。久而久之，容易引發(fā)心臟肥大、心衰等疾病，增加動(dòng)脈硬化的風(fēng)險(xiǎn)。
胃癌
一系列流行病學(xué)調(diào)查表明，鹽攝入量和胃癌風(fēng)險(xiǎn)之間有正相關(guān)性。
高濃度的鈉會(huì)使胃粘膜變得稀薄而失去保護(hù)功能，甚至使胃壁裸露在強(qiáng)胃酸和各種酸堿度的食物刺激之下，增加胃癌風(fēng)險(xiǎn)。
傷腎
飲食中的鹽分95%是由腎臟代謝掉的，鹽攝入過多，會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)。
鈣流失
鈉離子有“多吃多排”的特點(diǎn)。鈉攝入時(shí)，人體會(huì)多排尿來排出鈉，保持體內(nèi)元素平衡，排尿的同時(shí)鈣質(zhì)會(huì)流失一部分，增加骨質(zhì)疏松等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
四舍五入，少吃鹽等于補(bǔ)鈣啊。
會(huì)變丑
鈉攝入過多，容易使身體浮腫。相信很多人有過這樣的經(jīng)歷，一頓重口味吃下來，第二天人就腫了。
成人每天的鹽攝入量
不能超過6克≈2400毫克鈉
如果想要預(yù)防高血壓
鈉最好不要超過2000毫克
每天怎么吃才不會(huì)超標(biāo)？
請(qǐng)收好這個(gè)表格
看看各種食物的含“鹽”量
喜歡吃零食的朋友
如果覺得單一食物表不夠參考
那就養(yǎng)成查看“營養(yǎng)成分表”的好習(xí)慣吧
鈉含量>30%NRV的食物需要少購少吃哦！
參考文獻(xiàn)：
中國高血壓防治指南（2018）
中國居民膳食指南（2016）
中國居民膳食指南營養(yǎng)素參考攝入量（2013）
中國食物成分表（第一冊(cè)、第二冊(cè)）