為積極響應(yīng)國家糧食安全和鄉(xiāng)村振興工作的有關(guān)工作部署，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益，促進土地資源高效利用，粵黑兩省三家企業(yè)在廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳支持下、在當(dāng)?shù)卣姆e極聯(lián)系下，在城月鎮(zhèn)石頭塘村合作建立起示范基地，共同推動“稻稻薯高效生產(chǎn)新示范”項目落地實施（下簡稱“稻稻薯”項目）。這種跨越幾千公里開展“嶺南冬種”的新型種植模式，不僅可以增加收入，還能把豐富的種植經(jīng)驗引入到嶺南，更重要的是把北方育成、精選的良種也帶到了南方，良種南下，優(yōu)化南北糧食結(jié)構(gòu)，充分利用了南方“空閑”的土地資源和北方“貓冬”的人力資源，耕耘出“南北育糧”的一片新天地。
1.“稻稻薯”項目基本情況
“稻稻薯”新型種植模式。2018年11月，廣東粵良種業(yè)有限公司、黑龍江望奎縣龍薯現(xiàn)代農(nóng)民專業(yè)合作社、遂溪一畝田萬禾農(nóng)業(yè)科技有限公司三家企業(yè)組成粵黑合作聯(lián)合體，在遂溪縣城月鎮(zhèn)人民政府的積極聯(lián)系下，在石頭塘村成功打造760畝“稻稻薯”高效生產(chǎn)示范基地。所謂“稻稻薯”生產(chǎn)模式，就是水田按照正常種植規(guī)律在3月上旬種植早季水稻（6月下旬收獲）、7月上旬種植晚季水稻（10月下旬收獲），利用冬季閑田，每年11月在水稻收割后開始種植馬鈴薯，次年3月收完，一年可種兩季水稻一季馬鈴薯，一年三收，實現(xiàn)土地資源最有效化利用。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程機械化管理，配套“互聯(lián)網(wǎng)+”新模塊打造智能薯、放心薯。為了降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動強度，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作效率，降低農(nóng)業(yè)經(jīng)營成本，“稻稻薯”項目中水稻生產(chǎn)和冬種馬鈴薯從耕地到播種到收獲各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，全程引進農(nóng)業(yè)機械或無人機代替手工勞作，為推進農(nóng)業(yè)機械化進程樹立典范；為著力打造遂溪縣城月稻稻薯高效生產(chǎn)規(guī)模化5G農(nóng)業(yè)示范基地，由遂溪縣一畝田萬禾農(nóng)業(yè)科技有限公司牽頭，在種植基地部署了360度高清攝像頭等前端設(shè)備采集數(shù)據(jù)，大數(shù)據(jù)中心進行分析，同步將數(shù)據(jù)畫像傳送到管理員手機上進行可視化管理，科學(xué)保障食品安全，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)種植生長全過程數(shù)字化，切實提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理效率，推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高質(zhì)量發(fā)展。
2.取得成效
牢守糧食安全底線，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益和促進土地資源高效利用的“北薯南種”“稻稻薯”項目獲得國家發(fā)改委肯定、央媒設(shè)欄目采訪報道。作為項目技術(shù)指導(dǎo)的廣東海洋大學(xué)農(nóng)學(xué)院院長郭榮發(fā)教授表示：“和之前的旱坡地種植相比，稻田冬種馬鈴薯的優(yōu)勢更明顯。在同等管理條件下，稻田冬種馬鈴薯一般可比旱坡地畝產(chǎn)提高1000—2000斤。在冬種馬鈴薯之后，土壤肥力增加，來年水稻產(chǎn)量也將提高。”城月鎮(zhèn)石頭塘村目前已建成760畝“稻稻薯”高效生產(chǎn)示范基地，據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村部門統(tǒng)計，示范基地實現(xiàn)了一年三造的高效生產(chǎn)，示范種植以來，基地一年能實現(xiàn)畝產(chǎn)值9000元以上，畝利潤收入達(dá)到以往的10倍左右。“稻稻薯”模式生產(chǎn)時間僅3個月，龍薯農(nóng)業(yè)合作社農(nóng)民每人能掙兩三萬元，冬種馬鈴薯也使當(dāng)?shù)剞r(nóng)地租金從200多元漲到600元以上，讓不少農(nóng)戶過上了好日子。同時，合作社也會雇用當(dāng)?shù)匕傩?span lang="zh-CN">開展種植類作業(yè)，每年發(fā)放務(wù)農(nóng)工資超過200萬元，小稻田種“金”土豆，切實改善當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶生活。
“稻稻薯”示范基地在種植科研方面也取得不錯的成績。城月鎮(zhèn)積極配合基地開展生產(chǎn)示范建設(shè)工作，共召開水稻類示范現(xiàn)場觀摩學(xué)習(xí)會2場、冬種馬鈴薯示范觀摩學(xué)習(xí)會1場、種植管理現(xiàn)場交流會1場，觀摩學(xué)習(xí)人數(shù)達(dá)500多人次，很好地發(fā)揮了示范帶動作用；同時通過不斷地交流學(xué)習(xí)、試驗研究，篩選出荷蘭15號、費烏瑞它兩個適宜稻田冬種的馬鈴薯新品種，為稻田冬種馬鈴薯品種選擇提供科學(xué)依據(jù)；同步開展稻田冬種馬鈴薯標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)研究，攻克了稻田冬種馬鈴薯種植技術(shù)、水肥優(yōu)化管理技術(shù)、病蟲害高效防控技術(shù)等方面問題，形成了稻田冬種馬鈴薯標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)規(guī)程，為雷州半島稻田大面積冬種馬鈴薯創(chuàng)造條件。
3.經(jīng)驗啟示
抓住“冬種”時機展望未來“豐”景。湛江冬種馬鈴薯不但在南方具有廣闊的市場，同時填補了北方冬季馬鈴薯市場的空檔期，常年田頭銷售價格一般在1.0—1.5元，市場價格優(yōu)勢明顯。以往，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植的水稻收獲后稻田閑置。如今，農(nóng)民閑置的稻田在冬天可以租賃出去，同時還可以到基地打工，提高了收入，一舉兩得。不只是土豆，像大豆、甘薯、貝貝南瓜等農(nóng)產(chǎn)品都可以參考“稻稻薯”的種植模式，不斷深挖冬耕的市場潛力，結(jié)合南方農(nóng)耕實際情況，打造“稻稻+”的新型種植模式，不斷擴大種植規(guī)模，把人力資源和土地資源高效整合利用。下一步將探索有機結(jié)合預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的新發(fā)展路徑，緊跟市場需求，深度研發(fā)創(chuàng)新“稻稻薯預(yù)制菜”，推動農(nóng)產(chǎn)品在產(chǎn)業(yè)鏈形成閉環(huán)，拓寬收入渠道，大力推動地方經(jīng)濟發(fā)展。
相關(guān)材料：
1.在粵鄉(xiāng)振組辦[2023]6號文第一大點主要亮點中的第二小點提到“二是守牢糧食安全底線。……落實粵黑兩省對口合作工作部署，積極推行“北薯南種”“稻稻薯”模式，得到國家發(fā)改委肯定。”
2.CCTV13臺中央新聞頻道于2024年1月11日的《新聞直播間》中報道廣東省湛江市遂溪縣城月鎮(zhèn)“稻稻薯”種植項目，專欄題目：《廣東遂溪 東北農(nóng)民南下種土豆“北薯南種”實現(xiàn)雙贏》。
3.CCTV17臺于2024年1月8日在全國唯一的一檔國家級“三農(nóng)”新聞欄目《三農(nóng)長短說》中專欄報道廣東省湛江市遂溪縣城月鎮(zhèn)“稻稻薯”種植項目，專欄題目：《鄉(xiāng)村振興新氣象，開年農(nóng)事忙趁冬閑東北“老鐵”南下廣東幫忙種土豆》。
4.《南方+》專欄報道：稻稻薯“通過”早造優(yōu)質(zhì)稻+晚造優(yōu)質(zhì)稻+冬種馬鈴薯“一年三造的高產(chǎn)高效模式，不僅盤活了冬閑田，并且通過輪種提升土地肥力。
5.《南方農(nóng)村報》報道：城月鎮(zhèn)石塘村粵黑合作“稻稻薯”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地迎來馬鈴薯收貨時節(jié)，農(nóng)戶們正在抓緊采挖馬鈴薯，田野里馬鈴薯堆積成山，豐收的馬鈴薯成為當(dāng)?shù)匾坏懒聋惖娘L(fēng)景。
6.《湛江日報》報道：遂溪縣城月鎮(zhèn)“稻稻薯”項目早稻收成的時候，農(nóng)戶憨厚的臉龐掛滿了笑容。該項目的管理模式下，村民既可獲取土地流轉(zhuǎn)的收益，也可獲得勞動報酬，一方面帶動了村民增收，助推鄉(xiāng)村振興，另一方面也改善了土地狀況，盤活土地資源。（及相關(guān)圖集）
