近日，隨著河頭鎮(zhèn)天氣持續(xù)返潮濕潤，濕粉類食品容易受椰毒假單胞菌污染而產(chǎn)生米酵菌酸毒素，食用帶有米酵菌酸毒素的濕粉引起人體食物中毒，不容易救治，嚴重影響食用者身體健康。為進一步加強我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作，充分杜絕濕粉中毒安全事故的發(fā)生。根據(jù)上級文件要求，由河頭鎮(zhèn)人民政府綜合行政執(zhí)法大隊組織牽頭，聯(lián)合河頭派出所、河頭市場監(jiān)督管理所，秉持“發(fā)現(xiàn)在早、防范在先”的職責(zé)理念，于2023年4月11日凌晨3點，在分管領(lǐng)導(dǎo)朱大勇、大隊長盧桃杰帶領(lǐng)下，直接前往鎮(zhèn)區(qū)濕米粉加工場所開展?jié)穹垲愂称钒踩珜ｍ椪涡袆印?/span>
為加強對劣質(zhì)、污染濕米粉打擊力度，提高整治工作成效，工作組堅持從濕米粉生產(chǎn)源頭出發(fā)，結(jié)合濕米粉生產(chǎn)作坊“深夜生產(chǎn)加工”的特點，凌晨時分直奔河頭濕米粉生產(chǎn)加工坊現(xiàn)場。
在檢查過程中，檢查組成員首先與濕米粉生產(chǎn)作坊負責(zé)人取得聯(lián)系，向其問詢了解有關(guān)濕粉生產(chǎn)、加工、儲藏、銷售與運輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié)情況，其次分別展開對作坊經(jīng)營許可、場所設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生等現(xiàn)場檢查。
通過此次檢查，檢查組依法查處無證無照經(jīng)營的濕粉生產(chǎn)加工坊2個，查封濕粉生產(chǎn)加工設(shè)備2臺，扣押違法生產(chǎn)的濕米粉278.95公斤，并已進行無公害化處理。本次凌晨開展的濕粉類食品安全專項整治行動有效地打擊了河頭鎮(zhèn)區(qū)存在的無證濕米粉生產(chǎn)違規(guī)經(jīng)營行為，極大地促進了我鎮(zhèn)食品安全市場的穩(wěn)定發(fā)展，充分保障了河頭鎮(zhèn)人民群眾的飲食安全。