為進(jìn)一步推動本縣創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市工作向縱深開展，全面提升創(chuàng)文創(chuàng)衛(wèi)工作成效，10月22日，遂溪縣市場監(jiān)督管理局分批次、分類型組織開展2期餐飲單位創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市食品安全知識培訓(xùn)班。縣市場監(jiān)督管理局黨組成員陳福助，局機關(guān)相關(guān)業(yè)務(wù)股室、縣城各市場監(jiān)督管理所分管負(fù)責(zé)同志，縣城餐飲單位負(fù)責(zé)人共計300余人參加。

　　本次培訓(xùn)班由縣市場監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管股股長肖春鳳同志主講，重點圍繞食品餐飲行業(yè)創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市評分標(biāo)準(zhǔn)和食品安全知識進(jìn)行講授，從合法經(jīng)營、宣傳引導(dǎo)、食物管理、環(huán)境衛(wèi)生和法律責(zé)任等5大方面進(jìn)行詳細(xì)解讀、分類指導(dǎo)。

　　縣市場監(jiān)督管理局黨組成員陳福助強調(diào)，創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市是改善衛(wèi)生狀況、提升城市形象的社會工程，是惠及百姓、改善民生的民心工程，局各部門、各社會服務(wù)餐飲單位要提高認(rèn)識、高度重視、對照標(biāo)準(zhǔn)、整改提升。一是壓實責(zé)任，嚴(yán)督實查。局各部門要持續(xù)加大工作力度，對負(fù)責(zé)的街區(qū)細(xì)分任務(wù)，責(zé)任到人，加大對重點區(qū)域、重點對象的集中整治力度，及時跟蹤落實。二是查找短板，主動整改。各餐飲單位要落實創(chuàng)衛(wèi)工作主體責(zé)任，對照評分標(biāo)準(zhǔn)要求，做好自查自糾，及時整改落實，同時完善管理機制，不斷提升餐飲質(zhì)量安全衛(wèi)生水平。三是加強宣傳，廣泛參與。社會餐飲服務(wù)單位要充分發(fā)揮市場主體數(shù)量大、從業(yè)人員多的優(yōu)勢，加強宣傳力度，積極支持和參與創(chuàng)衛(wèi)工作。

　　下一步，縣市場監(jiān)督管理局將對縣城1000多家餐飲單位分5期次進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)，對不文明、不衛(wèi)生、不達(dá)標(biāo)短板問題，持續(xù)開展執(zhí)法監(jiān)督檢查，同時落實縣城街區(qū)網(wǎng)格化分工任務(wù)，入戶指導(dǎo)督促，規(guī)范各種行為，鞏固創(chuàng)衛(wèi)成果，為遂溪縣創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市取得實效貢獻(xiàn)市場監(jiān)管力量。