正月十五鬧元宵，又稱(chēng)上元節(jié)；七月十五放河燈，是中元節(jié)；在我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日中，還有一個(gè)下元節(jié)，卻已離我們漸行漸遠(yuǎn)，正在逐漸淡出我們的視野。下元節(jié)，到底是個(gè)什么樣的節(jié)日呢？

　　農(nóng)歷十月十五，就是中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日下元節(jié)。下元節(jié)由來(lái)與道教有關(guān)。道教奉祀天、地、水三神，稱(chēng)為三官，即天官、地官和水官；又稱(chēng)三元，即上元、中元和下元。這三官的誕辰分別是農(nóng)歷的正月十五、七月十五和十月十五，于是這三天被稱(chēng)為上元節(jié)、中元節(jié)和下元節(jié)，成為道教的節(jié)日。 道教諸神之中，“三官”地位頗高，特別是在黎民百姓之中影響較大，其起源乃是土生土長(zhǎng)的原始民間信仰中人們對(duì)天、地、水的自然崇拜。另?yè)?jù)《典略》，東漢時(shí)早期的道教就吸收了傳統(tǒng)的原始民間信仰，奉天、地、水“三官”為主宰人間禍福的神靈。至宋代，又將“三官”與“三元”（正月十五“上元”為天官生日，七月十五“中元”為地官生日，十月十五“下元”為水官生日）聯(lián)系起來(lái)，稱(chēng)“三官”為“三元”。按道家說(shuō)法，天官于正月十五下人間校定人之罪福，稱(chēng)天官賜福；地官于七月十五來(lái)人間釋放幽冥業(yè)滿(mǎn)之靈，稱(chēng)地官赦罪；水官于十月十五來(lái)人間為人消災(zāi)減厄、解救危難，稱(chēng)“水官解厄”。下元節(jié)，就是水官來(lái)人間解厄的日子。在這一天，道觀做道場(chǎng)，民間則祭祀亡靈，并祈求下元水官排憂(yōu)解難。后來(lái)演變?yōu)槊耖g祭祀祖先、追念先人的日子。

　　民間對(duì)三官的信仰由來(lái)已久，尤其是明代以后，各地都修建了許多三官殿、三官堂、三官?gòu)R、三元庵之類(lèi)的廟宇。每逢三元節(jié)，人們都要去廟宇祭拜三官，懺悔罪過(guò)，祈福免災(zāi)；信仰三官的人還要禁葷食素，稱(chēng)為“三官素”。下元節(jié)時(shí)，道觀內(nèi)必定會(huì)修齋設(shè)醮，舉行消災(zāi)祈福的宗教儀式；民間也會(huì)備好豐盛菜肴，祭祀祖先亡靈，并祈求水官排憂(yōu)解難；許多地方還會(huì)舉行祭祀神靈、祈禳災(zāi)邪、祈求豐收的農(nóng)祀活動(dòng)。

　　古人過(guò)下元節(jié)，有些固定的習(xí)俗，一般來(lái)說(shuō)，有以下幾個(gè)方面：

　　一、祈愿神靈

　　這一天，民間一般有修齋設(shè)醮和享祭祖先兩大項(xiàng)活動(dòng)，目的都是祈愿神靈。在福建莆田一帶，下元這天傍晚，各家各戶(hù)都要在田頭祭水神，祈求在干燥的冬季莊稼地滋潤(rùn)，農(nóng)作物平安過(guò)冬。祭祀時(shí)，擺上齋品，將香一根根播在田埂上，以示虔誠(chéng)。漳州舊俗為此日焚香點(diǎn)燭，以牲醴敬祭“三官大帝”，并在大廳前懸掛三盞玻璃宮燈，名之為“三界公燈”。農(nóng)村多在這一天祭祀土地公，答謝晚季的好收成，祈求社里平安，宗族興旺，有的地方還要演戲娛神。農(nóng)歷十月十五日，潮汕民俗叫“五谷母生”，實(shí)則紀(jì)念神農(nóng)大帝，五谷（稻、稷、黍、麥、菽）神。百姓盼望的是：五谷豐登，過(guò)上溫飽幸福生活。此時(shí)秋收已結(jié)束，為答謝神農(nóng)之恩，來(lái)個(gè)“五谷母生”。潮汕祭拜五谷母，最具地方特色的是制作各種象征性的果品，包括谷穗果、尖擔(dān)果、籮筐果、飯匙果、大豬果、五谷母果、紅桃果等。這一日最為隆重的要算米業(yè)界人士，熱烈歡慶，宴請(qǐng)嘉賓，是本行業(yè)的節(jié)日。湖南省寧遠(yuǎn)縣民間，在下元節(jié)前后還要進(jìn)行迎神賽會(huì)。下元節(jié)既是與水官大禹有關(guān)，遍及各地的大禹廟也當(dāng)然必有祭祀活動(dòng)。

　　二、修齋設(shè)醮

　　在蘇州一帶，人們不僅去三官行宮祭拜，還將寫(xiě)著“三官大帝”字樣的燈籠請(qǐng)回家中，為全家解厄消災(zāi)。吳江各鎮(zhèn)以及鄉(xiāng)間，舊時(shí)都建有三官?gòu)R宇，僅盛澤一地就有五座，可見(jiàn)當(dāng)時(shí)吳江的三官信仰是何等興盛。此外，民間的工匠在下元節(jié)這一天還有祭祀爐神太上老君的習(xí)俗。

　　在常州一帶，因其地屬江南水鄉(xiāng)，農(nóng)村多種水稻，副業(yè)捕魚(yú)捉蝦、駛舟航船等等皆與“水”有深厚的緣分，所以農(nóng)家對(duì)“水官生日”特別重視，多于此日“齋三官”，祈求風(fēng)調(diào)雨順、國(guó)泰民安。

　　后來(lái)，隨著道教的逐步衰落，百姓對(duì)“三元”的認(rèn)識(shí)逐步模糊，三官生日也越來(lái)越淡化了，但“齋三官”的風(fēng)俗在常州地區(qū)農(nóng)家卻一直保留著。下元節(jié)時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)用新谷磨糯米粉，做成小團(tuán)子，齋祭水官。有些農(nóng)家還按古制，在大門(mén)口豎起高高的“天桿”，白天在桿頂張掛杏黃旗，旗幟上寫(xiě)“天地水府”、“風(fēng)調(diào)雨順”等字樣，到了晚上則換上三盞“天燈”，以示祭祀天、地、水“三官”。清代，常州城內(nèi)每年下元節(jié)也自有一番熱鬧。詩(shī)人洪亮吉《南樓憶舊》中有詩(shī)為證：“才過(guò)中元又下元，賽神蕭鼓巷頭喧。年來(lái)臺(tái)閣多新鮮，都插宮花粉杏園。”亮吉自注云：“賽神會(huì)中每用七、八人扛一桌，上扮金元院本諸故事，名臺(tái)閣。”說(shuō)明當(dāng)時(shí)民間行會(huì)新鮮熱鬧、豐富多彩。

　　三、享祭祖先

　　下元節(jié)也是一年中最后一個(gè)月亮節(jié)，在這個(gè)月圓的時(shí)候，華夏民族要祭奠心目中那些最值得敬佩的祖先。民間折紅綠紙為仙衣，折錫箔為銀錠，裝入白紙糊的袋中，正面寫(xiě)“謹(jǐn)言冥寶一封、彩衣一身上獻(xiàn)某某受納”，下書(shū)“子孫某某百拜”，背面寫(xiě)“某年、某月、某日謹(jǐn)封”，俗稱(chēng)“金銀包”，叩拜后焚化。很多地方祭奠的場(chǎng)面都十分宏大、莊嚴(yán)、神圣。

　　四、吃節(jié)令食品

　　下元節(jié)正值農(nóng)村收獲季節(jié)，莆仙民間一些人家再忙都要抽時(shí)間做下元節(jié)的時(shí)令食物——麻腐包子。人們將麻籽碾細(xì)，用水?dāng)嚢璩珊隣睿曰j過(guò)濾去皮，摻上黃米煎熬成稠糊狀即成麻腐。以麻腐拌蘿卜或洋芋、葫蘆為餡，蒸成麻腐包子或餃子，油香細(xì)軟，十分好吃。北京過(guò)下元節(jié)時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)都要做“豆泥骨朵”。“豆泥”就是紅小豆做的“豆沙餡兒”，是北京小吃“豆沙包子”。這種一年四季都能吃到的“豆沙包子”，在幾百年前的明代就已是孟冬十月的節(jié)令食品了。閩西客家地區(qū)下元節(jié)也稱(chēng)為“完冬節(jié)”，農(nóng)家打樓粑、做米果、煮芋子包、做豆腐，美餐一番。在福建寧化，下元節(jié)時(shí)，農(nóng)家普遍要打糍粑分送親友，做些紅燒肉等菜肴下酒，作為過(guò)節(jié)家宴，有的也請(qǐng)親友同食。