科普 | 維生素D又被“表揚(yáng)”了!新研究發(fā)現(xiàn),它有利于免疫調(diào)節(jié)
2022年1月刊發(fā)在《英國醫(yī)學(xué)雜志》上的一項(xiàng)研究顯示,補(bǔ)充維D可使自身免疫性疾病的風(fēng)險下降22%。也就是說,保證維生素D攝入充足,有利于免疫調(diào)節(jié)。①
該研究招募了25871名參試者,年齡在50歲及以上,平均進(jìn)行了5.3年的隨訪研究,來衡量自體免疫疾病的發(fā)展?fàn)顩r。
“在動物實(shí)驗(yàn)中,我們知道維生素D對免疫系統(tǒng)有各種各樣的好處。但我們以前從未證明過補(bǔ)充維生素D能夠預(yù)防自體免疫疾病。“研究人員表示,”目前尚不清楚維生素D是如何預(yù)防自體免疫疾病的。潛在的機(jī)制有很多。維生素D可能有助于免疫系統(tǒng)區(qū)分自體(正常人體組織)和非自體(比如致病微生物),也可能有助于減少對自體的炎癥反應(yīng)。”②
總的來說,這項(xiàng)大型臨床試驗(yàn)表明,長期補(bǔ)充維生素D有助預(yù)防自體免疫疾病,尤其對50歲以上的人來說。
維生素D,對人體健康很重要
關(guān)于維生素 D ,最為大眾熟知的便是在鈣的代謝平衡中的重要作用。不過,維生素D缺乏還與心血管疾病、代謝綜合征,甚至癌癥、自身免疫疾病、感染和總死亡率等有關(guān)。
1. 降低結(jié)直腸癌風(fēng)險
2018年6月刊發(fā)的美國癌癥協(xié)會等組織的國際研究小組進(jìn)行的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn), 在維生素D未達(dá)到美國國家醫(yī)學(xué)院(NAM)推薦標(biāo)準(zhǔn)的人群中,患結(jié)直腸癌的風(fēng)險要提升31%。③
2. 或可減緩糖尿病進(jìn)程
2019年刊發(fā)在《歐洲內(nèi)分泌學(xué)雜志》上的研究表明,高劑量補(bǔ)充維生素D可以改善機(jī)體葡萄糖代謝功能,或能幫助延緩糖尿病的進(jìn)展。
北京協(xié)和醫(yī)院內(nèi)分泌科副主任醫(yī)師李文慧在接受健康時報采訪時介紹,有一些動物試驗(yàn)及一些人體試驗(yàn)顯示,維生素D具有抗炎和抗纖維化作用,維生素D通過抑制脂肪組織炎癥和纖維化改善肝臟胰島素敏感性,從而會一定程度對血糖降低有幫助。但長期服藥的可行性和安全性需要進(jìn)一步研究證實(shí),不建議單次大劑量補(bǔ)充。④
3. 保證骨健康
人的骨頭中最主要的成分是鈣,但是光補(bǔ)鈣還不夠,因?yàn)槿顺赃M(jìn)去的鈣,能否進(jìn)入骨頭還要取決于維生素D。如果兒童時期維生素D缺乏,常常會導(dǎo)致佝僂病。
4. 關(guān)乎情緒健康
《維生素D與抑郁癥相關(guān)性研究進(jìn)展》一文提到,一些研究發(fā)現(xiàn),情緒低落和抑郁也可能與維生素D缺乏有關(guān)。以前研究顯示曬太陽能緩解抑郁癥狀,這也與維生素 D 有一定關(guān)聯(lián),因?yàn)闀裉柺茄a(bǔ)充維生素 D 的好方法,而維生素 D 缺乏的老年人常伴有情緒低落和認(rèn)知差等表現(xiàn)。⑤
5. 影響記憶力
北京婦產(chǎn)醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師阮祥燕2021年2月在健康時報刊文談到,維生素D不但會影響鈣的吸收,它還對腦神經(jīng)有營養(yǎng)、增強(qiáng)傳導(dǎo)的作用,所以其缺乏可影響記憶力。⑥
這幾種人群容易缺乏維生素D
隨著城市化進(jìn)程的加速和生活方式的改變,大眾戶外活動時間日趨減少,進(jìn)而影響到機(jī)體維生素 D 的合成,而維生素 D 缺乏作為一個全球性的健康問題已在世界各國廣泛存在。
1. 老年人及嬰幼兒
老人食欲不好,進(jìn)食量減少,必然會導(dǎo)致某些營養(yǎng)素缺乏。《中國人群維生素 D 缺乏研究進(jìn)展》中提到,老年人各季節(jié)維生素 D 缺乏都很嚴(yán)重。2000 年對遼寧省沈陽市(41°N) 60 歲以上老年人的調(diào)查顯示,維生素 D 缺乏的比例在春季和秋季分別為 98. 8% 和 78. 8% 。⑦
此外,嬰幼兒戶外活動少, 生長發(fā)育迅速,也容易缺乏。⑧
2. 生活在北方地區(qū)人群
維生素 D營養(yǎng)狀況有明顯的地域分布, 北緯 35以北地區(qū)維生素D缺乏比較嚴(yán)重,北緯25以南地區(qū)維生素 D營養(yǎng)狀況良好,中部地區(qū)居中。⑧
此外,季節(jié)也會產(chǎn)生影響,冬春季節(jié)更容易缺乏。
3. 室內(nèi)辦公人群
久坐不動,一天大部分在室內(nèi)的人群,也是缺乏維生素D的高危人群。他們很少接觸陽光,維生素D只有經(jīng)過紫外線的照射轉(zhuǎn)化成維生素D3,才能被人體吸收。
4. 肥胖人群
既往研究發(fā)現(xiàn),肥胖者血清維生素D水平下降,可能與大量維生素D蓄積于脂肪中,影響其生物活性的發(fā)揮。⑨
補(bǔ)充維生素D,記好這2點(diǎn)!
維生素D可不能瞎補(bǔ),補(bǔ)充前最好先做個維生素D的檢測。生活中,增加日照時間和富含維生素D食物的攝入量是預(yù)防維生素D缺乏最有效的方法。
1. 曬一曬
通常春夏秋季,可以選擇在11∶00-15∶00,將面部和雙上臂暴露于陽光下5-30分鐘,每周3次即可達(dá)到預(yù)防目的。?
2. 補(bǔ)一補(bǔ)
中日友好醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)分泌科主任醫(yī)師楊文英2013年接受健康時報采訪時建議,平時可以多吃些魚類、動物肝臟、水果蔬菜等,也可利用補(bǔ)充劑。?
來源:健康時報、中國食品藥品監(jiān)管雜志