端午佳節(jié)將至，為保障端午節(jié)期間食品生產(chǎn)安全，讓消費者吃上“放心粽”。近日，遂溪縣市場監(jiān)督管理局結(jié)合本縣實際，對轄區(qū)內(nèi)的粽子生產(chǎn)企業(yè)開展食品安全專項檢查和抽檢，排查風險隱患，守好食品生產(chǎn)關(guān)，確保消費者“舌尖上的安全”。

　　執(zhí)法人員重點檢查企業(yè)衛(wèi)生環(huán)境條件、食品添加劑使用登記情況、原輔料進貨查驗、產(chǎn)品出廠檢驗、銷售臺賬記錄等食品安全管理制度，以及“日管控、周排查、月調(diào)度”制度實施情況。

　　截至目前，縣市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)內(nèi)的4家獲證粽子生產(chǎn)企業(yè)進行全覆蓋檢查，抽檢粽子3批次，對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題，立即提出整改要求，及時消除食品安全隱患，確保人民群眾度過一個安全祥和的端午節(jié)。