為學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)黨的二十大精神和習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”重要指示精神，深入開(kāi)展學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想主題教育。近日，遂溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員陳福助帶領(lǐng)食品餐飲股前往城月、嶺北等鎮(zhèn)，開(kāi)展以“社會(huì)餐飲單位食品安全管理員配備”為題的主題教育調(diào)研。

　　黨組成員陳福助和餐飲股全體人員先后到城月所、嶺北所進(jìn)行實(shí)地督導(dǎo)，并組織所執(zhí)法人員進(jìn)行座談交流。會(huì)上，陳福助聽(tīng)取了城月所、嶺北所開(kāi)展食品安全管理人員摸排工作情況匯報(bào)，對(duì)標(biāo)對(duì)表全縣食品餐飲行業(yè)存在的社會(huì)餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員食品安全意識(shí)不夠高、食品安全管理員報(bào)名考試通過(guò)率低、食品安全管理水平較差等問(wèn)題短板，并對(duì)下一步如何提高食品安全管理人員持證率和繼續(xù)教育考試合格率提出三條指導(dǎo)性意見(jiàn)。一是加強(qiáng)監(jiān)管，督促提升，充分用好“食安快線”APP，對(duì)社會(huì)餐飲食安員進(jìn)行線上培訓(xùn)、考試；二是加強(qiáng)管理，依法經(jīng)營(yíng)，各所在日常監(jiān)管、抽查考核的過(guò)程中，必須要求各社會(huì)餐飲單位按規(guī)定配備好相應(yīng)的食安員；三是全面排查，跟蹤落實(shí)，組織網(wǎng)格化工作組，對(duì)未考取食品安全管理員證的經(jīng)營(yíng)單位現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)報(bào)名、學(xué)習(xí)和考試，對(duì)未考試合格的單位，列出名單，跟蹤整改落實(shí)。

　　會(huì)后，陳福助率隊(duì)對(duì)城月、嶺北轄區(qū)內(nèi)的社會(huì)餐飲單位進(jìn)行抽查，重點(diǎn)查看了餐飲單位是否配備已考取食品安全管理員證的食安管理員、公示欄證照齊全、餐飲衛(wèi)生等內(nèi)容，并要求餐飲單位必須落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)食品安全管理，確保供餐食品安全。

　　下一步，遂溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)以學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想主題教育為契機(jī)，落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”重要論述，落實(shí)部門(mén)監(jiān)管責(zé)任，繼續(xù)深化開(kāi)展整改工作，全面提升本縣餐飲服務(wù)質(zhì)量安全水平和餐飲場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生。