以創(chuàng)建國家衛(wèi)生縣為引領(lǐng),助推食品安全實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍——遂溪縣市場監(jiān)督管理局用心用力守護(hù)群眾“舌尖安全”
隨著遂溪縣創(chuàng)建國家衛(wèi)生縣工作的深入推進(jìn),遂溪縣市場監(jiān)督管理局堅(jiān)持立足職能本位,聚焦重點(diǎn)工作,舉全局之力加強(qiáng)食品安全檢查,狠抓食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患整治,進(jìn)一步規(guī)范了食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的經(jīng)營行為,有力有效推進(jìn)了“證照齊、設(shè)備全、衛(wèi)生好、監(jiān)管嚴(yán)”目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。迎檢以來,共出動執(zhí)法人員3200余人次,檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體2200余家,下達(dá)責(zé)令整改通知書400余張,制定并印發(fā)各類創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)、宣傳資料等2500余份,成功打造食品安全創(chuàng)衛(wèi)迎檢點(diǎn)位56個,順利完成創(chuàng)衛(wèi)中關(guān)于食品安全方面的考評任務(wù)。
加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào),增強(qiáng)“聚合力”。牢固樹立“一盤棋”思想,多次召開專題會議全面研究部署,對照創(chuàng)衛(wèi)實(shí)地考察點(diǎn)位責(zé)任分工,主動作為、積極謀劃,建立健全主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓、層層分解任務(wù)落實(shí)責(zé)任的工作機(jī)制。全面實(shí)行創(chuàng)衛(wèi)工作網(wǎng)格化管理,以農(nóng)貿(mào)市場、商超、副食店、餐飲店等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體為重點(diǎn),按照“服務(wù)無止境、監(jiān)管無死角”工作理念,將創(chuàng)衛(wèi)區(qū)域劃分為9個網(wǎng)格140余人責(zé)任到崗。多次召開創(chuàng)衛(wèi)工作部署會議,及時傳達(dá)縣創(chuàng)建國家衛(wèi)生縣推進(jìn)會會議精神,統(tǒng)一思想,并對迎檢攻堅(jiān)工作進(jìn)行再動員、再部署、再深化、再落實(shí)。定期召開階段性會議,聽取工作進(jìn)展情況匯報(bào),對發(fā)現(xiàn)的問題,查漏補(bǔ)缺,認(rèn)真分析,持續(xù)落實(shí)“地毯式”“閉環(huán)式”整改。
突出學(xué)做結(jié)合,增強(qiáng)“滲透力”。組織開展5次創(chuàng)衛(wèi)業(yè)務(wù)培訓(xùn),剖析食品安全及農(nóng)貿(mào)市場創(chuàng)衛(wèi)工作易失分點(diǎn),并對照創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn),就依法經(jīng)營、風(fēng)險(xiǎn)分級、從業(yè)人員管理、經(jīng)營場所布局規(guī)范、索證索票、環(huán)境衛(wèi)生整潔等方面細(xì)致講解,認(rèn)真吃透食品安全檢查要點(diǎn)。組織業(yè)務(wù)骨干赴湛江雷州、湛江徐聞等地實(shí)地觀摩學(xué)習(xí)調(diào)研,對標(biāo)先進(jìn)、學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)、查找短板,推動食品安全創(chuàng)衛(wèi)工作提檔升級。分批次、分類型組織開展餐飲單位創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市食品安全知識培訓(xùn)班7期、集中約談13次,從合法經(jīng)營、宣傳引導(dǎo)、食物管理、環(huán)境衛(wèi)生和法律責(zé)任等方面詳細(xì)解讀、分類指導(dǎo),推動食品安全持續(xù)規(guī)范化。
深化執(zhí)法檢查,增強(qiáng)“推動力”。以食品行業(yè)信息公示、管理制度建立、人員管理、原料控制、經(jīng)營場所衛(wèi)生保潔、病媒生物防控措施落實(shí)等的檢查整改工作為重點(diǎn)內(nèi)容,按網(wǎng)格、分時段,結(jié)合經(jīng)營特點(diǎn),不分晝夜,持續(xù)入戶督促指導(dǎo)經(jīng)營主體規(guī)范資格,改善店內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境,尤其督促各餐飲服務(wù)單位對廚房進(jìn)行“搬家式”全面大清潔,全面落實(shí)創(chuàng)建相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。堅(jiān)持問題導(dǎo)向,對檢查發(fā)現(xiàn)問題建立臺賬,依法予以限期整改、關(guān)停整頓,實(shí)行“掛牌銷賬制”,逐個逐項(xiàng)查漏補(bǔ)缺,逐條逐項(xiàng)整改銷號,確保食品加工經(jīng)營主體做到亮證亮照經(jīng)營、人員證件配備齊全、原料購進(jìn)及存放規(guī)范,確保防蠅、防鼠、防塵等“三防”設(shè)施完備、有效使用,以整改成效推動創(chuàng)建工作質(zhì)量提升,同時倒逼食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實(shí)主體責(zé)任和社會責(zé)任,為消費(fèi)者提供衛(wèi)生整潔、食品安全有保障的消費(fèi)環(huán)境。
強(qiáng)化擔(dān)當(dāng)作為,增強(qiáng)“內(nèi)動力”。全局上下深知食品安全工作的重要性,以強(qiáng)烈的“主人翁”意識,“不成功不放松”“不過關(guān)不收兵”的責(zé)任感和使命感,迅速吹響“創(chuàng)衛(wèi)有我,市監(jiān)主力”沖鋒號,主動利用下班時間,主動取消周末休假,始終保持高昂的工作熱情,夜以繼日投入到創(chuàng)建國家衛(wèi)生縣迎檢攻堅(jiān)戰(zhàn)中,奮戰(zhàn)在“創(chuàng)衛(wèi)”工作第一線,連續(xù)三周堅(jiān)守崗位直到迎檢結(jié)束,全力以赴守護(hù)食品安全,確保全縣在創(chuàng)國衛(wèi)工作中取得優(yōu)秀成績,涌現(xiàn)出一批擔(dān)當(dāng)作為好干部。其中,鄭廣文同志在心臟不適的情況下依然選擇堅(jiān)守崗位,積極發(fā)揮黨員先鋒模范作用,直至創(chuàng)衛(wèi)迎檢結(jié)束后才愿住院治療,這種愛崗敬業(yè)的精神感染著、帶動著身邊每一個人,深深贏得了同事們的敬佩和尊重,更為市場監(jiān)管系統(tǒng)樹立了良好的榜樣。
通過此次創(chuàng)建國家衛(wèi)生縣工作的大力推進(jìn),全縣食品安全工作取得了顯著成效,這不僅體現(xiàn)出了食品安全監(jiān)管體系和水平的提升,更彰顯了廣大干部職工履職盡責(zé)、無私奉獻(xiàn)、勇于擔(dān)當(dāng)?shù)木耧L(fēng)貌。本局將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗精神,弘揚(yáng)奉獻(xiàn)精神,以永不懈怠的精神狀態(tài)持續(xù)發(fā)力鞏固提升創(chuàng)建成果,為全縣食品安全工作貢獻(xiàn)更多市監(jiān)力量。